Sicilien d’excellence. Les points forts de la Ferme Lenato sont très significatif du semis, strictement suivi par la famille Lenato, la récolte effectué avec les même véhicules agricoles et le moulin certifié pour garantir l’usage de la meule traditionnelle et du moulin à pierre. Tout cela pour transformer les petits grains en pâtes Lenato., l’excellence italienne des pâtes sèches artisanales

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